您的当前位置:蛋卷 > 蛋卷种类 > 各种营养都补了,唯独忘了它,而它才是宝宝
各种营养都补了,唯独忘了它,而它才是宝宝
当妈前,我们只想着如何让自己美美的!当妈后,天天围着娃的“屎尿屁”转,最怕娃突如其来的生病。
(图片来源于网络)想要宝宝少生病,提高免疫力是关键!对于宝宝们来说,食物的摄入是提高免疫力的主要来源之一。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维这些营养,每种都扮演了不可替代的角色,缺一不可!今天我们就来讲讲生命的基础——蛋白质。蛋白质是人体三大产能营养素之一,我们人体的每个组件都离不开蛋白质。换句话说,没有蛋白质,就没有生命。
(图片来源于网络)蛋白质还能为宝宝提供能量,促进宝宝的生长发育,维持免疫系统。如果蛋白质供给不足,就会出现消化不良、慢性腹泻,免疫抗体合成减少,从而对某些传染病抵抗力下降,长期以往,还会导致宝宝生长发育迟缓,甚至影响智力发育。而且宝宝年龄越小,生长发育越快,所需要的蛋白质也就越多。妈妈们平时给宝宝的辅食中要多注意蛋白质的摄入,像鸡蛋、大豆、红肉等都是优质的蛋白质来源!
今天教妈妈们来做一道超级简单易上手的黄瓜鸡蛋卷。鸡蛋的蛋白质含量是蛋类中含量最高的,吸收后的利用率可以达到98-99%,给宝宝吃再适合不过了!黄瓜的清爽给普通的鸡蛋饼增添了不一样的味道,而且黄瓜水分充足,很适合天热的时候来上一口,别提有多完美了!
食谱名称:黄瓜鸡蛋卷参考月龄:11M+
1、准备食材:配方奶:10克,小黄瓜:40克,鸡蛋:1个(约50克)
2、小黄瓜切薄片备用。妈妈们尽量切得薄一些,切太厚会影响最后的卷蛋皮。
3、碗中磕个鸡蛋,再倒入配方奶,搅拌均匀。
4、开小火,热锅后,倒入鸡蛋液,晃动平底锅使蛋液均匀地铺在锅底。
5、再依次放入小黄瓜片,小火煎6分钟,煎熟即可。
6、煎好的蛋皮盛出放在菜板上。
7、像我这样自下而上卷起来。
一份金黄鲜嫩的黄瓜鸡蛋卷就完成啦!咬一口,满满的蛋香充斥着味蕾,细品还有黄瓜的清香。而且这道辅食材料简单,做法更简单,只要一个平底锅就行。●因为我将小黄瓜片切的很薄,所以没有去皮,消化好的宝宝可以直接食用;如果妈妈怕宝宝不好消化,可以提前将黄瓜去皮,不影响最后口感。●如果妈妈们想要自己吃,只要在鸡蛋液中加一些盐就可以了,味道一级棒!宝宝每天需要摄入多少蛋白质呢?根据年居民膳食指南显示:0~6个月:喝够奶就行;7~12个月:在ml奶量的基础上,逐渐达到每天一个蛋黄或一个鸡蛋,和50g肉禽鱼的量;1~2岁:保证每天ml奶量,每天一个鸡蛋加50~75g肉禽鱼。2~3岁:mL奶量,畜禽肉、蛋类、水产品一共约~g。妈妈们也不要随意给宝宝吃任何形式的蛋白粉来额外补充蛋白质,只要平时饮食均衡,天然食物中的蛋白质完全可以满足宝宝的需要。