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它是天然开塞露,才3元钱1斤正当季,
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阳春三月，万物复苏，大地生发，春天是一年四季之首，做好春季养生能为一年健康打好基础，因此我们更应该好好珍惜它。老一辈人常说，”春天不排毒，一年都会堵“，左后春天排毒就特别重要，我们不妨趁着时机将身体毒素排出体外，去除疾病。其实除了我们五脏的排毒外，肠道内的毒素也要重视，我们知道，便秘也会导致体内积累过多的垃圾和毒素，出现口臭、肌肤暗黄等症状，尤其是中老年人，特别要注意，平时要注意适量运动外，还要多吃些高纤维的食材，就如今天我给大家推荐有着”洗肠草“美誉的---韭菜，韭菜虽然一年四季都有，但春天的韭菜最为鲜嫩味美，营养也特别丰富，韭菜富含大量的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化，润肠通便，被称为“天然开塞露”。春天的韭菜不仅鲜嫩多汁，还好吃又便宜，才两元钱一斤，吃1斤胜过吃10斤香蕉，三天两头吃一次给身体做大扫除。韭菜的做法多样，既可炒，也可入馅，还可烤着吃，都非常美味简单一做就很好吃，开胃又解馋。下面就来分享韭菜的五种简单又美味的做法，
原料：韭菜腐竹生抽油盐
制作：1.准备好食材，将腐竹用冷水泡软；2.卡罗特不粘锅烧锅水加入1小勺盐；3.将泡软的腐竹放入锅中煮上2分钟后捞出备用；4.热锅凉油，将腐竹放进锅中翻炒几下；5.加入1勺生抽翻炒上色；6、加入准备好的韭菜段进锅大火快炒至微微变色；7.再加入少许盐调味；8.翻炒均匀即可。
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制作：1.准备好食材；2.鸡蛋加入少许盐搅拌均匀；3.加入准备好的韭菜末拌均匀；4.加入准备好的火腿末搅拌均匀；5.锅中涂抹一层薄薄的油，倒入混合蛋液；6.均匀的转动锅让鸡蛋液底面微微凝固；7趁着其未完全凝固时从饼的一边开始将蛋饼卷起来；8.卷好后再留在锅中煎一下，让它完全成熟；9.拿出来放在干净的案板上，切成等宽的蛋卷，将它们两端折叠放在一起即可。
原料：韭菜鸭血蒜末红椒油盐
制作：1.准备好食材；2.烧锅水加入1小勺盐，将鸭血放进锅中煮上一分钟后捞出备用；3.热锅凉油，加入少许蒜末和红椒末进锅爆香；4.加入鸭血进锅翻炒两下；5.加入准备好的韭菜段进锅后大火快炒；6.韭菜微微变色后加入少许盐调味翻炒均匀即可。
原料：肉馅韭菜饺子片姜末淀粉料酒胡椒粉油盐
制作：1.肉馅中加入少许盐、料酒、淀粉、姜末和胡椒粉搅拌均匀腌制一下；2.加入准备好的韭菜末；3.加入少许香油拌均匀；4.加入少许盐拌均匀，这样韭菜猪肉馅料就制作好了；5.将适量的馅料包入准备好的饺子皮中；6.将饺子片边缘都捏紧；
7.这样所有的”韭菜猪肉饺子“就制作好了；8.烧热锅放入少许鲁花花生油，将准备好的饺子摆放在锅中；9.加入少许水；10.加盖先焖煮三分钟，揭开盖小火慢慢煎；11.直至饺子底部煎至底壳金黄即可；12.盛入盘中。
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制作：1.韭菜洗净后去除多余的部分，沥干水分；2.用开水烫过的竹签，穿过韭菜根的部分将韭菜串在一起；3.电烤盘预热后刷层薄薄的油；4.放上一串韭菜转大火用锅铲稍微压一下韭菜，让其均匀受热；5.烤时均匀地撒些盐、孜然粉和辣椒粉，翻面同样；6.将烤好的韭菜盛入盘中即可。
