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韭菜鸡蛋卷,快手简捷,酸甜美味美食天下
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韭菜鸡蛋卷
酸甜美味，。
原料：韭菜、红甜椒、姜末、面粉、盐、花椒粉、花生油、鸡蛋。
做法步骤：
第1步、红甜椒切末。
第2步、姜切碎末。
第3步、韭菜切碎粒。
第4步、盛容器内，一饭勺面粉。
第5步、适量水和成稀面糊，盐和花椒粉调味。
第6步、适量花生油烧微热。
第7步、面糊倒入，转动不粘平底锅，使蛋饼变圆。
第8步、一个柴鸡蛋打散。
第9步、均匀涂抹在煎饼上。
第10步、煎至蛋液表面凝固。
第11步、沿边卷起。
第12步、卷好，煎至底部金黄。
第13步、翻面，继续煎至底部金黄。
第14步、直接从锅内倒至菜板上，切均匀小卷。
第15步、摆盘。挤上番茄辣酱。
第16步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。
