家人最近就爱它,好吃易做,三天两头就要吃

最近老妈特别喜欢买一种食材，就是秋葵，她说老姐妹们都在做来吃，对身体好。一周能吃上3到4次，不过还好的就是老妈换着花样来做，吃着味道也不错。于是我就到网上专门查了一下有关秋葵的信息，还真的没想到，这么小小的一枚果实，还真的是有很高的营养价值。它不仅可以补钙保护肝脏，还能够补肾防衰老，助消化，降血脂等。尤其是对于糖尿病患者，这真的是一种非常棒的保健食材哦。

今天要分享给大家的是，我们家人最近最爱的一种秋葵的做法，好吃又好做，而且营养搭配丰富，还被儿子点名要隔天吃一次，把他外婆乐开了花。这就是鸡蛋卷秋葵，做法非常简单，当早餐很是不错哦，再配上一杯牛奶，是不是想想都觉得很美味了。如果你也想家人身体更健康，不妨也试试常做它给家人吃。

一，食材：鸡蛋2个，秋葵4个，盐适量，油适量。

二，鸡蛋卷秋葵的做法：

1.首先准备好所有的食材，将秋葵清洗干净，然后烧一锅开水，里面放入少许的盐，把清洗干净的秋葵放进去，水开后，继续煮上2分钟左右，等到秋葵变色了，就可以捞出来沥干水备用了。

2.鸡蛋打入碗里，再放入少许的盐调味，用筷子搅拌均匀，起一口平底锅，里面放入适量的油，均匀抹匀锅底，然后放入适量的鸡蛋液进去，调成小火，转动平底锅，让鸡蛋液变成圆形，慢慢凝固起来。

3.等到快要全部凝固的时候，将煮好的秋葵整个放进去，再沿着鸡蛋皮边把秋葵整个卷起来，就可以出锅了。

4.为了方便吃，把整条的鸡蛋卷秋葵切成小圈，这样一口一个非常棒。还可以自制一些调料，比如大人喜欢吃辣可以配辣椒酱，小孩喜欢吃番茄酱也可以弄点，全家人都吃得停不下来。

小贴士：

今天为大家分享的这道营养丰富的鸡蛋卷秋葵就结束了，做法是不是特别的简单，快手早餐几分钟就能搞定了。吃腻了稀饭馒头，包子油条的你，不妨也试着做点这样的营养早餐来尝尝，秋葵真的是非常不错的养生食材哦，一定不要错过了哦。秋葵即便直接煮出来，配点酱油口感也是非常不错的哦。

今天为大家分享的这款算是比较简单款，如果喜欢肉食的朋友，里面还可以放上一些肉末在里面，或者火腿丁也是非常不错的哦，吃起来更香，三天两头我们儿子就要叫我做来给他吃，每次都吃得停不下来，我还会随时搭配一些别的配菜在里面，让口感不那么单一，每次搭配出来的味道都会是一次惊喜哦。

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