10分钟快手早餐,4个鸡蛋做一盘,营养丰

对于孩子们来说，最幸福的时光就是周末了，不用早起上学，可以睡懒觉，就算是睡不着，姐妹俩也能在屋里各种玩乐。只要不写作业不上学，对于孩子们来说就是最美好的时光！

她们玩她们的，我玩我的，睡个懒觉起床后也能在短时间内做出一家人的早餐。孩子们说想吃厚蛋烧了，这个更方便，不到10分钟就能出锅，正好还能用上我的新锅。

要说这个厚蛋烧，在早餐里出镜率还是挺高的，做法虽然是差不多的，但可以搭配不同的食材，做成不同的口味，之前我已经做过海苔厚蛋烧、肉松厚蛋烧、黄瓜厚蛋烧、磷虾厚蛋烧等等，今天再换一个口味，做一盘芝士流心厚蛋烧吧！

香浓的厚蛋烧里裹着芝士，切开时芝士液流出，味道不要太香哦！俩孩子边吃边夸：妈妈太棒了！我听着心里也美滋滋的。

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：鸡蛋4个、纯牛奶40g、芝士片2片、盐适量、食用油少许；

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步骤1：准备制作厚蛋烧的原料，鸡蛋、牛奶、芝士片都是家里常备的食材；

步骤2：取一个大碗，打入四个鸡蛋，再倒入40g纯牛奶，如果你要做更多，加一个鸡蛋就要再加10g纯牛奶；

步骤3：鸡蛋和牛奶搅拌均匀，再加少量的食用盐搅拌均匀；鸡蛋液搅拌好了，放在一边备用；

步骤4：取一个平底的锅烧热，只要是平底的就可以，尽量是长方形或正方形的，出来的形状比较好，我用的煮锅，也一样可以煎食物；

步骤5：锅烧热以后，刷一层食用油；

步骤6：舀一勺鸡蛋液倒进锅里，不要太厚，薄薄的一层就可以了；

步骤7：把芝士片撕成条摆放在蛋液上，因为蛋液稀薄，锅又是热的，很快就会凝固了；

步骤8：把凝固的蛋饼从一侧卷起，卷的时候就会包上芝士片，放在锅的一侧；

步骤9：继续刷一层食用油，舀一勺蛋液倒进去，把芝士片撕成小条铺在表面，继续把之前卷好的蛋皮卷回去；

步骤10：重复步骤8-9，直到蛋液全部卷起，蛋卷也会越来越厚；

步骤11：最后做成一个厚厚的鸡蛋卷，里面裹着芝士的鸡蛋卷；

把鸡蛋卷切成小段，摆到盘里，搭配绿色的水煮菜心，一盘营养美味香浓芝士流心厚蛋烧就做好了，做法不难，味道特别好，大朋友小朋友都很爱吃，这样的快手早餐你喜欢吗？

早起10分钟，做一盘美味香浓流心厚蛋烧，给你的早餐增加一些营养吧！

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。全职妈妈在家，除了带娃和柴米油盐，也能拥有诗和远方！

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