菠菜鸡蛋卷,营养解馋又补钙,孩子天天吵着

菠菜鸡蛋卷

加了菠菜的鸡蛋卷，吃起来超有力量

原料：菠菜、盐、低筋面粉、胡椒粉、清水、酱油、鸡蛋、甜辣酱。

做法步骤：

第1步、菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻，倒出加入鸡蛋

第2步、搅拌均匀

第3步、筛入低筋粉和盐

第4步、加入酱油，胡椒粉，搅拌均匀

第5步、小火热锅，刷上一层薄油，用勺子勺一勺面糊，倒入平底锅内

第6步、快速摊开

第7步、等一面凝结了，翻面煎至凝结即可

第8步、卷起，淋上喜欢的酱料，甜辣椒很不错哦

来自美食天下爱生活的馋猫的作品。

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