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早餐不知道吃什么来试试这7道面食吧
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要想吃好的早餐,不仅要有高质量的蛋白质,还要有丰富的碳水化合物。共享8种早餐,里面的馅都是鲜嫩可口的,吃起来很香,吃得很香,吃得很香,吃得很好,吃起来很香,吃起来也很香,吃起来也很香,吃起来很香,吃起来很香,很健康,很好吃,让人很喜欢吃。
第1种:绿色糯米丸子,是一种由艾草、清明草、菠菜等新鲜的材料熬煮,然后加入糯米,然后用糯米做馅。
豆沙清汤包:克糯米粉,克开水,克(焯水),克清水(克至克),克的豆沙馅料,40克猪油,30克糖。
做法:1、锅内烧开沸水,加入适量的油,把艾草水冲凉后,加入沸水,加入适量的水,加入糯米糊;
2、将小麦淀粉倒入沸水中,搅至半透明,倒入清水中,再与艾草糯米球拌匀,揉至平滑;
3、每个面团45克,馅料各35克左右,用馅料包裹,放在平底上蒸15分钟;
4、取出后用塑料薄膜包裹,以防风干。
第2个:韭菜煎蛋,新鲜的韭菜,和鸡蛋混合在一起,做成馅料,可以用来烫或者煮面条,深受人们的喜爱。
材料:韭菜克,鸡蛋5个,虾皮适量,盐3小匙,食用油适量,面粉克,开水克,冷水60克。
做法:1、鸡蛋入锅,划圈儿翻炒,出锅后就是鸡蛋的碎末;
2、将韭菜切碎,加入少许的油,加入鸡蛋,虾皮,精盐,搅拌均匀;
3、将面粉分次倒入沸水,然后倒入凉水,搓匀;
4、取一块面团,将里面的馅料揉碎,放在平底锅里烙好。烧制时,放入油,加少许水,待水烧沸,再将两边翻炒。
第3个:全麦豆馅饼,全麦面包含有丰富的膳食纤维和各种维他命,营养丰富,口感细腻,口感柔和,做出来的馒头既好吃又好吃。
全麦豆沙袋:克全麦面粉,克中筋面粉,5克高活性酵母,克温水,10克牛奶,克豆沙。
做法:1、加入温水中加入酵母,混合后加入全麦粉、中筋粉,搓成面团,直到面团变软,再进行2次大的面团(水分不足时,加入10g的牛奶,根据面团的吸收程度增加或降低)。
2、面团再次揉匀,可以分成18~20份,面团摊平,裹上豆沙;
3、包好馅,第二次醒发,放入平底锅中,15分钟即可。
第4步:青葱、竹笋、葱花、竹笋都是最好的搭配,再加上一些香肠或者肉馅,做成了一张糯米糕,外面的汤汁很香,喜欢吃糯米的人可以尝试一下。
材料:大米克,木薯淀粉克,开水克,竹笋克(焯水),腊肠1根,韭菜克,精盐4小匙,红烧酱油1汤匙,猪油1汤匙,大豆沙1汤匙。
做法:1、腊肠切块,用猪油和大豆油炒至香味,再下焯过的青笋,加调味品,搅拌均匀,再放入葱段,搅拌均匀;
2、糯米粉,木薯淀粉,倒入沸水,拌匀,搓成面团;
3、将面团揉成窝窝形,裹上馅,放在平底锅里炸熟;煎炸时,要放少许水,以免粘锅。
第5个:白菜猪肉包,时令蔬菜新鲜,配上猪肉馅的馒头,深受全家人的喜爱。
材料:50克,猪肉克,酱油3汤匙,酱油3汤匙,精盐8克,糖少许,食用油适量;面粉:克的金沙河全麦粉,克中筋面粉,5克酵母,3克泡打粉,10克糖,-克清水。
做法:1、将青菜焯水,放凉后,挤出水,切成块,再放少许油,搅拌均匀;
2、将猪肉放入调味品搅拌均匀,再放入蔬菜,搅拌均匀;
3、面粉中加入酵母,泡打粉,糖,搅拌均匀,直到2次;
4、面团发酵好后,将面团揉成面团,然后将面团均匀地包裹起来;
5、将馒头第二次醒发15分钟,然后放入蒸笼中蒸15-20分钟,馅是生面,比一般的馒头要多一些,表面不会粘在手上。
第6个:荠菜蛋卷-荠菜是时令的野生蔬菜,将其焯水后剁碎,再加上蛋、粉,搅拌均匀,就可以吃了。
材料:荠菜,面粉,鸡蛋,食用油,精盐。
做法:1、荠菜焯水,放凉水,然后挤出水分;2、剁成小块,加入鸡蛋、面粉、精盐搅拌均匀;3、把面糊倒进烤箱或平底锅里炸熟。
第7步:葱油包子,油炸包,底部酥酥,内馅饱满,配上新鲜的葱花,配上鸡蛋和猪肉,一份一份,味道很好。
材料:克的面粉,克清水,4克酵母,8克糖,克,鸡蛋2个,粉条克,精盐4小匙,食用油适量。
做法:1、切好的韭菜,放入油中搅拌,然后放入炒好的蛋、浸泡过的面粉,然后放入精盐搅拌均匀;
2、准备面粉,清水,酵母混合,搅拌均匀,直到2次大;
3、面团揉搓,吸干水分,将面团展开,将面团包裹起来;
4、包好后,先将馒头放入锅中,放入清水,待水烧开,再用大火将其炒熟。
上述7种家常菜,制作方法简便,味道鲜美,滋补健康。这是一种很奇妙的食品,里面有很多种配料,有咸菜,也有香喷喷的,也有蒸的,也有煎的,每个家庭都有自己的做法,家里多准备点面粉或者糯米,就能做出各种美味的早餐了。