软蛋卷,用不粘锅做出来更加酥脆美食天

软蛋卷

原料：全麦面粉、鸡蛋、油、盐、糖、芝麻。

做法步骤：

第1步、将鸡蛋。盐。油。糖放在一起搅拌至糖融化。

第2步、然后面粉过筛进去。搅拌至浓稠无颗粒就可以了了

第3步、放入芝麻搅拌均匀

第4步、锅里刷薄薄的一层油。微微加热就好了，不用加太热，把面糊放上去，轻轻地摆动，均匀的摊开就好

第5步、减至表面凝固，翻另外一面继续煎熟

第6步、拿出来迅速卷起，就可以了，小心不要被烫到哦

小贴士：

这款是软的蛋卷喔。不是酥脆的那种。不要误会。我用的是全麦面粉。其实你们有普通面粉就好了。另外植物油可以换成黄油喔

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