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教您四个步骤制作西式吐司
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教您四个步骤制作吐司
吐司不仅在早餐的时候享用,有时候在工作繁忙的午后,一块吐司和一杯奶茶也是您忙里偷闲的好选择。吐司不仅具有观赏性,而且有着各式各样的搭配方法,简单来说,制作吐司只需要四个步骤,几乎任何人都可以快速掌握。
选择面包
葡记蓝莓乳酸菌味吐司面包g整箱礼盒装营养早餐夹心切片手撕蛋糕点心小吃网红休闲零食京东月销量好评率98%无理由退换京东配送旗舰店¥29.88购买选择做吐司的面包时,面包的质地就是您所考虑一切。例如,软奶油蛋卷会在重蛋白或湿酱的重量下枯萎。欧式面包的酥脆性令人满意,也可以在面包上面打孔,因此最好在其表面淋上奶酪黄油等乳状液体。黑麦和粗麦面包具有独特的风味,可与腌制的鱼和肉搭配。法式长棍面包是一种多用途的选择,您可以从中切割出各种尺寸和形状。
烤面包
在烤面包机或烤箱中扔一块面包很容易。在烤箱中,将一片面包放在平底锅上,淋上少许橄榄油,然后在摄氏度下烘烤5至7分钟。
涂抹面包
选择面包并烤好之后,就该开始分层了。在面包的面上涂抹酱料和软奶酪起着润滑剂的作用,为酥脆的面包提供对比的质感,经典的选择是纯黄油。它可以加盐,与香草混合。
加上馅料
这个步骤是您真正发挥创造力的地方。当然,您可以品尝简单的吐司面包,但额外的馅料可以使您饱满,并提供令人满意的口感。将水果、蔬菜、鸡蛋或切成小块的肉(根据个人喜好加入馅料)放在面包上,淋上橄榄油,香蒜酱或香醋,调节口感和味道。然后再撒上一些大片的精制盐,种子或坚果,从而增加面包的酥脆感。