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酸黄瓜厚蛋烧,早餐美食,美味好吃
自己动手丰衣足食,想吃扯面自己做,吃完自己洗锅,男孩子从小培养做饭以后好找媳妇。不管是男孩儿女孩儿,都要从小培养他们的自己动手能力。
这样长大之后才能养成一个很好的习惯。日子虽然枯燥,但尽量要过得有品质,尽量要开心过,就像我们在平淡的生活中,要不断的发现乐趣才能找回生活的浪漫。
说到浪漫,我们首先想到的一定是法国,法国是一个非常浪漫的国家,似乎每一个角落都遍布着浪漫的气息。
在那里每个人都有一个非常浪漫的细胞,会将美食做的非常有情调,会将家里布置得非常有风格。今天和大家分享一个法式美食,酸酸黄瓜厚蛋烧,这个做法非常简单,说到酸黄瓜,我们首先想到的一定是在网上流行的一段视频,吃酸黄瓜火了的网红。
其实酸黄瓜在法国来说,就像中国人的泡菜一样,在那里非常常见。他们国家的人非常喜欢吃酸黄瓜,而且搭配鸡蛋非常好吃。今天和大家分享这个酸黄瓜厚蛋烧的做法,做法非常简单,主要搭配,鸡蛋超级美味,营养十足。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质和膳食纤维,搭配一些沙拉酱,不仅有味道,还能增加鸡蛋的口感,这个美食在法国非常盛行,很多人会用他当做早餐使用,因为简单又方便,大概用时不到十分钟就能完成这道美食,不妨试一试。
:酸黄瓜厚蛋烧
:鸡蛋三个,沙拉酱适量,酸黄瓜三根。
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1、首先将用到的食材提前准备好,这些食材都是我在进口超市买回来的,吃起来非常好吃,而且口感非常接近法国的味道。
2、提前准备好的酸黄瓜取出来一根,可以清洗一下,然后控干水分,放在案板上对半切开。
3、准备一个长方形的不粘锅,锅中放入适量的食用油,将油烧热之后倒入蛋液,将蛋液平铺在锅中,煎到一面定型,然后将酸黄瓜放在蛋液上。
4、鸡蛋煎好之后,从一边卷起,卷成如图所示的状态。
5、再将剩余的蛋液放入锅中,再次平铺起来,带鸡蛋全部定型之后,再次卷起,煎熟即可盛出来食用。
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1、这道美食最重要的就是在摊鸡蛋的过程,一定要将鸡蛋全部摊熟之后再卷起,否则吃起来会非常难吃,会有一种很腥的味道。
2、如果很喜欢吃酸黄瓜的味道,可以不用将黄瓜对半切开,直接放入一根黄瓜,如果觉得不够,可以放两根。
3、这个美食的制作方法非常简单,只是在将鸡蛋的过程中,一定要全程小火慢剪,不要将鸡蛋煎熟,要将一个鸡蛋煎好之后卷起,不要取出,将另外一个蛋液再次倒入锅中定型,之后将两个蛋卷卷在一起,这样吃起来会更加有口感。