香脆可口的草莓卷心酥,全家都爱哦

今天小编向大家介绍一道非常美味的草莓卷心酥的家常做法。众所周知，草莓外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓怕水渍、不耐旱，果实具有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿等功效；草莓原产南美洲、欧洲，世界各地均有分布。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料:低筋面粉80克、鸡蛋清90克

调料:食盐1克、细砂糖60克、黄油65克、草莓粉5克、白巧克力50克

二、草莓卷心酥的做法：

1.蛋白和细砂糖、盐混合拌匀

2.将黄油融化加入。低筋面粉过筛后加入，将面糊搅拌均匀

3.先将机器或者模具加热，取适量面糊放入蛋卷模具中

4.盖上盖子，要是蛋卷机的话加热30秒就可以了，我用的华夫饼模具，时间稍微长一点

5.面糊烤熟后，趁热用筷子将蛋卷卷起来。放在一旁晾凉。依次蛋卷卷好

6.将草莓粉加入少量的清水搅匀

7.白巧克力用隔水加热的方式融化

8.将草莓酱放入融化的白巧克力里搅拌均匀

9.将草莓巧克力装入裱花带，挤入蛋卷中即可

香脆可口的草莓卷心酥通过简单的操作，就可以和我们见面了，打开烤箱的一瞬间，一阵阵香气袭来，勾的肚子里馋虫都在叫，真是棒极了。哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，小编已经忍不住了，你还在犹豫什么呢？

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