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薄饼机烙蛋卷,简单又方便,早餐有着落了
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薄饼机烙蛋卷
By阳台上的草莓
用美粒兑的薄饼机。
原料：鸡蛋、植物油、面粉、糖。
做法步骤：
第1步、鸡蛋放油，白糖搅匀。
第2步、放入面粉搅匀。
第3步、用电动打蛋器省时省力。
第4步、把拌好的面糊倒入薄饼机的面盆里。
第5步、薄饼机通电预热3分钟后在面盆里蘸取面糊，薄饼机在面盆里旋转一下面糊更均匀。
第6步、把薄饼机放在机架上等待。
第7步、饼的边缘遍金黄时用筷子拨开翻面。
第8步、薄饼机不沾的性能非常好，翻面后饼体在不沾机盘上容易掉下来，必要时用筷子固定或平端起薄饼机。翻面后的蛋饼再煎15秒左右就差不多了，取下趁热卷起，继续下一张。
第9步、成品图。
小贴士：
薄饼机的不沾性能非常好，面糊里含油量多，每烙一张后要用厨房纸擦去油痕，（戴隔热手套以免烫伤）以免不沾烤盘挂不起来面糊。
来自美食天下阳台上的草莓的作品。
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