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肉泥蛋卷是待客菜,如今做法公开了美食天
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肉泥蛋卷
肉泥蛋卷家乡新春待客菜
原料:香葱肉泥、蛋皮。
做法步骤:
第1步、备香葱肉泥,蛋皮
第2步、蛋皮平铺
第3步、放上香葱肉泥
第4步、抹平,周围抹上生粉粉或蛋液
第5步、卷成卷
第6步、放蒸锅蒸熟
第7步、即成
小贴士:
蒸好的蛋卷冷却后蒸块,或开汤或浇上汁上桌
来自美食天下水青青的作品。