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这道鸡蛋肉糜卷,蛋皮裹着肉糜,真是香啊
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鸡蛋相信大家都不陌生吧,它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗?鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一。年8月,考古队员在赤水发现作为陪葬品的鸡蛋,推测其历史已有多年。好了,说了那么多,那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备:
主料:猪肉(腿)克、大葱适量、鸡蛋两个
辅料:盐1勺、鸡精1勺、五香粉1勺、生抽1汤勺、植物油适量
二、鸡蛋肉糜卷的做法:
1.准备食材
2.猪肉(前腿)切成块,大葱切段
3.将切好的猪肉和大葱放入九阳baby棒中
4.盖上盖子,组合好主机和研磨杯
5.插上电源,直接摁下按钮
6.约20秒,肉糜打好了,非常的方便。打出来的肉也特别好
7.将打好的肉糜放到容器中
8.加入盐、鸡精、生抽、五香粉、植物油
9.搅拌均匀备用
10.打一个鸡蛋到碗中。加入一小勺淀粉、一小勺水
11.打散,搅拌均匀
12.用滤网过滤一下蛋液
13.倒入平底锅中
14.打开火小火煎成薄薄的鸡蛋饼
15.将煎好的鸡蛋饼放到案板上
16.盖上一层肉馅
17.从一段卷起
18.蒸箱蓄水
19.放入鸡蛋卷
20.选择纯蒸功能,蒸20-15分钟即可
21.取出蒸好的鸡蛋肉糜卷,放凉切片
22.怎么吃都好吃~
就这样这道美味的鸡蛋肉糜卷就可以出锅装盘了,喷香的口感,金黄的外表,真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后,吃上一道这样的美味,岂不是快哉?紧张忙碌,疲惫过后,能量缺失的你,还能忍住吗?你还在犹豫什么呢?咱们大家快点来补充能量吧。
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