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因舌尖爆红,老板1人同时操作3口锅,
福建小吃因《舌尖》爆红，老板1个人操作3口锅，每天份不够卖！
说起美食，其实全国各地都有很多，中国这么大，每个地方都有自己的特色美食，特别是一些小吃，每个县城，甚至是每个乡镇都有其特色小吃。
不管是沿海地区，还是内陆地区，大家对美食都是没什么抵抗力，都是很爱吃，那么南方地区一般大家都是喜欢吃饼，南方的饼都是大米做的，而北方的饼都是小麦做的。
饼类的小吃有很多，比如台湾的手抓饼，但其实台湾的手抓饼是从福建流传过去的，福建有一种小吃叫做润饼，那就是手抓饼的前身。
润饼因《舌尖》爆红之后，很多人争相购买品尝，特别是外地人，前来旅游的人们，润饼其实就是卷饼的一种，就是先做好饼，然后再把菜卷上去，跟手抓饼是一样的，只是手抓饼的面皮先做好了。
这款小车爆红之后，店老板一个人同时在店里操作3口锅，每天需要卖出多份，10元钱一份，你可以选择放哪些配菜，有土豆丝，火腿肠，胡萝卜丝各种蔬菜，前来购买的顾客络绎不绝！
要做润饼，最麻烦的就是制作润饼的饼皮，就跟手抓饼是一样的道理，做好了饼皮直接把蔬菜，包括火腿肠和鸡蛋卷起来就可以了，然后还可以在表面上刷一点辣椒酱等酱料上去，吃起来更美味。
这个润饼，其实看起来有点像春卷，其实做法都是大同小异，制作最后做出来的形状或者说里面包裹的食材不一样而已。
这种饼的口感还是挺不错的，10元钱一份，每份里面都有鸡蛋，和火腿，吃起来也是相当的满意。
你吃过这种润饼吗？
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