自从早餐这样做,儿子隔三差五点名要,营养

自从孩子放假在家，每天早餐是我最头疼的，要保证做好的早餐他喜欢吃，另一个还要营养能跟上，所以一开始就是每天吐司配牛奶，这个孩子能接受，但是天天肯定是不行的，营养也不够，所以后来也尝试各种做法，最后发现将火腿、鸡蛋和牛奶结合起来做成花样早餐，孩子一下就接受了，如今隔三差五点名要，营养美味又好吃，儿子喜欢极了，做起来也不嫩，十分钟搞定，我也乐意经常做。

牛奶和鸡蛋在早餐搭配中是不可少的，能补给均衡的营养，让孩子活力满满。这三样食材做成一道既健康又美味的早餐，好吃易做简单方便，10分钟妥妥搞定，下面就和大家分享下这款好吃又营养的早餐做法吧，不但孩子喜欢吃，大人孩子更适合，一起来看看具体的做法吧。

材料：火腿2根，香葱适量，鸡蛋几个，盐巴少许，另外牛奶适量

将火腿都切成丁，记得要切得越细越好，同样香葱也是要切成颗粒备用。

然后将鸡蛋打入碗里面，加入少许的盐打成蛋液。

鸡蛋是营养丰富的一种动物蛋白补充。它含有丰富的蛋白质以及矿物质对于身体具有对神经系统和身体发育，可以改善人体的记忆力等功效。

接着加入适量的牛奶，再次搅拌均匀。

牛奶富含蛋白质、脂肪、糖类、丰富的矿物质及身体生长所需要的微量元素和维生素，有很好的营养价值和极佳的食疗作用，牛奶是日常生活中不可或缺的营养佳品。连张文宏硬核教授都强调，早餐牛奶和鸡蛋一个都不能少。

最后，将切成颗粒的香葱也一起放入，搅拌均匀，香葱量可以稍微多一些，这样成品看上去红绿相间特别有食欲感，如果你家孩子不喜欢香葱，也可以用青菜代替更营养。

接着，准备一个不沾平底锅或者长方形模具，刷一层的油，然后倒入一层蛋液，这个量不要太多，薄薄的一层就可以，小火将它煎定型。

然后顺着一个方向用铲子帮助卷起来，堆在另一个方向，同时再刷下油，再次倒入蛋液，依然能稍微凝固，从卷起的蛋卷方向再次卷过来，如此反复至少三次以上，这样好吃的厚照烧就做好了。

小唠叨：所有的材料一定都要切成非常细小的颗粒，因为蛋液容易熟，这样做就是保证内外熟的程度一致。另一个主意地方就是一次倒入蛋液不能太厚了，否则卷的过程容易断裂，薄薄的就成。

自从早餐这样做，儿子隔三差五点名要，营养美味，十分钟搞定！

好了，今天的美食分享到这里，我是舞之灵小食堂，美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出家的味道。欢迎大家继续

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