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高油高糖常吃易肥胖,这5种食物当早餐不



一天三餐中早餐需要格外重视,因为它是提供给身体的第一剂能量,不仅要吃饱,营养方面也不能马虎。

哪些食物不适合当早餐呢?根据常见的饮食习惯来看,主要有以下5种。

1

不宜当早餐的食物

1

油条

油条是高温油炸食品,成分以饱和脂肪酸、淀粉为主,但缺少维生素等营养;又由于质地蓬松容易过量食用,所以不适合长期当早餐,喜欢的朋友要注意尽量少吃。

2

剩菜剩饭

不少人为了方便,将前一天的晚餐多做一点,第二天早餐可以继续吃,省时方便。然而剩下的饭菜隔夜放置后,不仅亚硝酸含量可能会升高,而且保存不当还容易在冰箱中受到细菌污染,不利于身体健康。

建议饭菜当天做当天吃完,实在有剩余就用保鲜膜封藏,再吃时一定要加热熟透。

3

高热量快餐

人在肚子饿的时候更倾向于吃高热量的食物,有些人早餐就开始吃汉堡、炸鸡、方便面等快速食品;但这些食物缺乏维生素、矿物质,长期以往容易导致肥胖、高血脂等健康问题。

4

各类零食

比如饼干,它虽然能在短时间内提供能量,但饱腹感极低,很快就会被消化,从而感觉到饥饿;而且饼干的营养太单一,其中糖分、盐、油脂的含量普遍比较高。

5

只有蔬菜水果

不少人为了控制体重,早餐时只吃蔬菜水果,长期这样可能营养不良,毕竟碳水化合物才是人体主要的能量来源,早餐需要适量的主食。

2

合格早餐怎么吃?

一份合格的早餐应该包括3种食物:

淀粉类食物,比如低油低糖的面包、粥、面条、包子、煎饼、燕麦等;富含蛋白质的食物,比如牛奶、豆浆、豆腐、瘦肉等;富含纤维素、维生素和矿物质的食物,比如少油的蔬菜、水果。

3

快速早餐学起来

1

简单三明治

切片面包2片、鹌鹑蛋3个、薄黄瓜片、薄番茄片、黑胡椒粉。

①将鹌鹑蛋打散,倒在其中一片面包上,撒入适量黑胡椒粉,再盖上另一片面包,接着放入微波炉2分钟左右;

②切片面包对切一半,一面铺上适量黄瓜片、番茄片,然后和刚才的那一片面包合起来即可;

③食用时,记得加杯牛奶哦~如果觉得口感较淡,可以加一点点沙拉酱,别贪多~

2

鸡蛋卷饼

鸡蛋、面粉、芦笋嫩尖、胡萝卜、玉米粒、青豆粒。

①芦笋、胡萝卜切丁,和玉米粒、青豆粒一起焯水,烫熟后捞出清水冲洗;

②鸡蛋打散,加入适量面粉搅拌均匀,并将上述材料一起拌入鸡蛋液中,加入适量食盐,搅拌均匀;

③冷锅装备热油,下入蛋液,铺满平底锅,两面煎熟,卷起来即可;

④两餐之间可以吃点水果、坚果、牛奶等当小点心。

3

紫薯酸奶泥

紫薯、酸奶、坚果。

①将紫薯去皮切片蒸熟,压成泥;

②紫薯泥倒进模具中压实,倒扣在盘子中;

③在紫薯泥上面淋一层酸奶,撒上一些坚果。

吃的时候可以再配点自己喜欢的水果~

你的早餐一般怎么吃?有什么营养早餐觉得值得分享给大家?欢迎留言。



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