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蛋卷机如何自制蛋卷
主要成分。
低筋面粉45克，黄油35克，白糖60克，鸡蛋2个，芝麻15克。
制作蛋卷的步骤。
1.将软化的黄油加入砂糖之中，搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉，继续翻炒均匀。
3.鸡蛋打入面糊之中，搅拌均匀。最好是一个一个的把鸡蛋打入。
4.加入黑芝麻继续翻炒均匀。
5.平底锅烧热，取一勺蛋卷面糊放入锅之中，快速翻面让面糊摊成圆形。
6.小火加热，等蛋卷下层也慢慢干透，两面都变黄时，用筷子从一端卷起蛋卷。
7.晾凉凝固，即可食用。
