12M这样的蛋卷,健脑又补钙,好吃得停

转载自百家号作者：笨笨团子的宝宝食谱

说起蛋卷没有小朋友会拒绝吧，它简直就是我家小朋友的挚爱，每次逛超市都会嘟嚷着要买。自己做油和糖可以控制，吃起来没有罪恶感。我在里面添加了黑芝麻和虾皮粉，益智健脑，含有丰富的钙质，可以帮助宝宝强壮骨骼，长高高，变壮壮。

其实用蛋卷机做很简单，但家里没有蛋卷机，娃又想吃，于是没有条件，创造条件也要做，于是我打起了家里平底锅的主意。只需要几步就能搞定，做起来其实不难，但真的需要有点耐心。

需要工具和技能:

1.不粘锅2.固底蛋糕模具3.烘焙纸4.筷子5.果蔬烘干机或烤箱，如果两个都没有，就来一双无敌金刚铁砂掌

虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每克虾皮钙和磷的含量为毫克和毫克，每克虾皮含39.3克蛋白质。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素Ａ、维生素Ｅ、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长

黑芝麻也是含钙量最高的食材，而虾皮的含钙量仅次于黑芝麻，所以这二种搭配让这款小零食的含钙量高高哒，如果不喜欢虾皮的味，可以不加哦

用料：

鸡蛋：1个

白糖：20克（糖量自行控制哦）

低筋面粉：克

植物油（色拉油）：50克

虾皮粉：适量（可不加）

熟芝麻：凭感觉放

参考月龄：12个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对方中食材不过敏的宝宝

蛋卷的酥脆程度在于用鸡蛋的多少，鸡蛋的比例越大蛋卷越酥，面粉的比例越大蛋卷越脆，大家第一次做可以按我的方子来，以后有经验了可以根据自己口味进行微调，

家里有两个宝宝，所以是趁两宝午觉时间编辑食谱，如果大家觉得食谱满意，可以转发