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简单又美味的肉松蛋卷,皮薄馅儿多,好吃看
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肉松蛋糕卷
简单又美味的肉松蛋卷、皮薄馅儿多、好吃看得见哦
原料:白糖、低筋面粉、香草精、玉米油、鸡蛋、沙拉酱、肉松。
做法步骤:
第1步、鸡蛋打入干净盆中、(无水无油)加入牛奶、白糖、香草精、全蛋打发
第2步、用电动打蛋器打至蛋液滴落、不会很快消失就可以了、边缘上有清晰纹路
第3步、到入玉米油拌匀
第4步、底筋面粉过筛、分两次加入、每次都要拌匀、注意:千万别划圈、用上下翻拌、抄菜的形式拌匀、
第5步、慢慢到入有油纸的烤盘中、成一个个圆饼一样、可以将面糊倒入裱花袋中挤在烤盘上、这样更圆、预热烤箱
第6步、放入烤箱中层、上下火度10分钟左右、上色即可、注意留看、千万别烤糊了!
第7步、取出、舀一上适量沙拉酱抹在蛋糕上
第8步、在放上肉松、喜欢多少放多少
第9步、用刮刀折过来、就可以了!
第10步、慢慢享用吧、皮薄馅儿多、好吃到停不下来!呵呵
小贴士:
1、蛋糕上色即可、注意留看!2、此方可以做8个至10个蛋糕胚
来自美食天下沙儿飞飞的作品。