您的当前位置：蛋卷 > 蛋卷吃法 > 深夜食堂菜谱大公开鸡蛋卷原来这么简单
深夜食堂菜谱大公开鸡蛋卷原来这么简单
图片参考google
猪肉炖汤
在影片开场的同时登场。
也是寥寥无几的菜单内出现的主打美食。
材料：猪五花，萝卜，胡萝卜，香菇，牛蒡（植物的一类），蒟蒻（魔芋类），大葱，大酱，日式汤粉（昆布与鲣鱼可代替），菜籽油。
制作方法：炒猪肉—放材料—放入日式汤粉—放入大酱—上盘撒上大葱
红香肠
材料：红香肠，大头菜，香芹，菜籽油
制作方法：将红香肠切成章鱼状进行翻炒
鸡蛋卷
材料：鸡蛋，白糖，胡椒盐（可用盐和白胡椒代替）
制作方法：鸡蛋放糖进行搅拌—边煎边卷
*煎烤时要将蛋液鼓起的气泡穿破。
土豆沙拉
材料：土豆，大葱，胡萝卜，黄瓜，沙拉酱，胡椒盐（可用盐和白胡椒代替）
制作方法：土豆蒸熟—放入切成片的蔬菜—等凉了之后放入沙拉酱—胡椒盐—搅拌
*不可以在没有完全变凉是放入沙拉酱
黄油米饭
材料：米饭，黄油，酱油
制作方法：热腾腾的米饭+黄油+一点酱油
*推荐使用奶油黄油，无盐黄油
猪排鸡蛋盖饭
材料：猪肉，小麦粉，鸡蛋，面包糠，胡椒盐，日式汤粉（昆布鲣鱼柴鱼汤代替）
制作方法：将涂抹好面包糠的猪肉油炸—切成条—放入蛋液煎煮—鸡蛋鼓起来就可以出锅
日式炒面
材料：日式炒面（某宝有售），猪肉，大头菜，胡萝卜，豆芽，炒面汁（某宝有售），鲣鱼片（柴鱼片），紫菜粉，鸡蛋，日式红生姜。
制作方法：热水抄面条—放入材料炒制—放入酱料翻炒—上盘时撒上柴鱼片
日式炸鸡
材料：鸡肉，生姜，大蒜，黑胡椒，小麦粉，菜籽油，大头菜，西红柿，生菜
制作方法：黑胡椒+生姜（切末儿）+大蒜（切末儿）均匀涂抹在鸡块上—包裹小麦粉油炸
日式中华面
材料：中华面（某宝有售），鸡蛋，火腿（可用香肠代替），黄瓜，西红柿，红生姜，粗，酱油，白糖，香油
制作方法：鸡蛋文火煎—中华面煮熟放入冰水—水抽干—装盘放料
鲣鱼（柴鱼）饭
材料：鲣鱼（柴鱼）片，米饭，酱油
制作方法：热腾腾的米饭—撒上适量的鲣鱼片—适量的酱油
以上信息为参考信息，如有侵权行为请通知，经审核后即删除
