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香酥鸡蛋卷来了豆果美食
鸡蛋卷真是人人都喜欢的好点心,又香又酥吃着还停不下来,大家一起来做一下这道美食吧!营养又健康~
By鲜多多新零售
用料
散养无菌可生食鸡蛋个黄油50g低筋面粉45g熟黑芝麻10g白糖30g
做法步骤
1、鸡蛋打入碗中,放白糖,搅拌均匀。
、面粉过筛,倒入蛋液中,加入芝麻,搅拌均匀后加入软化好的黄油,搅匀至无颗粒。
3、舀一勺面糊倒入锅内转匀,开小火慢慢加热,煎至边缘焦黄,翻面煎至同样程度,迅速用筷子卷起来,放凉定型。
4、香酥芝麻鸡蛋卷,完成!
小贴士
筷子卷蛋卷时一定要快,否则饼凉了就不好卷了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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