您的当前位置：蛋卷 > 蛋卷吃法 > 燕麦俗称油麦玉麦,是一种低糖高营养高能
燕麦俗称油麦玉麦,是一种低糖高营养高能
燕麦又称油麦、玉麦，是一种低糖高营养的食品.它的特色营养成分不仅含量高，质量也高，是当今人们比较喜爱的一种食品。燕麦又称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。它的特色营养成分不仅含量高，质量也高，是当今人们比较喜爱的一种食品。燕麦是一种具有健脾益气、补虚、止汗、养胃、润肠的作用。燕麦除了能预防动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、冠心病外，还能有效地改善便秘、水肿等症状，还能增加体力、延年益寿。另外，运动能改善血液循环，减轻工作和生活压力；还含有钙、磷、铁、锌等矿物质，具有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的作用。另外，燕麦中含有丰富的亚油酸，对于老人们来说，也有很大的好处，可以延长他们的寿命。
燕麦中的可溶性纤维能预防饭后血糖上升。对糖尿病人来说，精制的燕麦是一种不错的选择。糖尿病患者应避免食用速溶、加工燕麦，因为燕麦具有较高的糖分。多吃像燕麦这样的高纤维食品，会让你有一种饱足感，从而减少你的食物摄入量。燕麦中特有的β-葡聚糖纤维可以让你的肠子里的东西很浓，这样你就可以长时间地感到饱足感，并因此减肥。今天和大家分享一道美味的麦片，它的味道是外酥内嫩，层次感十足，一齐来看一看。
原料：燕麦，鸡蛋，酵母粉，面粉，食用油，食用盐，花椒粉
特别的做法：
1、首先在一个碗里准备克的燕麦，用清水冲洗，然后倒掉水，然后用清水冲洗，冲洗干净，然后控水取出燕麦。
2、把四个鸡蛋倒入燕麦片的盆里，放入3克酵母，用筷子把酵母粉充分混合，再放入g的面粉，搅拌至无干粉，再倒入10克食用油，将其搓成面团，用塑料薄膜包好，放在一旁发酵1小时。
3、1个小时后，面团已经发酵好了，将适量的面粉洒在砧板上，然后将面团放在砧板上揉搓，然后用擀面杖将面团擀成长方形，擀开之后在上面刷上一层食用油，然后根据自己的喜好撒上食用盐和胡椒粉，然后从侧面将面团卷起，切成小块。将切面剂的边沿压紧，再拧一拧，用手压平，就成了一块。
4、将电饼炉加热，倒入少许油，用油刷将烤盘铺在上面，然后盖上锅盖，继续煎5分钟。三分钟后，盛起，上碟。
好吃的麦片蛋卷就出炉了，外酥内嫩，层次感十足，如果你想尝尝。
