不要买蛋卷了,家里的平底锅就能做,咬一口

说到街边美食，蛋卷一定榜上有名，那薄脆的口感，淡淡拿的香味，吃起来特别过瘾。

今天就来分享一道用平底锅制作蛋卷的方法，不仅颜值高，吃起来也不比买的差噢！

薄脆蛋卷制作方法：

主料：鸡蛋3个白糖40克低粉80克

辅料：玉米油75克盐1克熟黑芝麻15克

蛋卷

步骤一：

碗中打入3个鸡蛋，然后加入40克白糖，搅拌均匀，白糖可以根据自己的口味增减；

步骤二：

再加入75克植物油，充分搅打均匀

步骤三：

接着倒入80克低粉、1克盐、15克熟黑芝麻，搅拌至顺滑无颗粒的状态

步骤四：

准备一个平底锅，取一张油纸剪成锅底的大小

步骤五：

锅中舀入一勺面糊，然后把油纸盖上，再找一个平整的底盘压一压

步骤六:

待面糊凝固之后，把油纸轻轻撕掉

步骤七：

煎至两面微微发黄，上下垫上筷子卷起来即可，冷却之后就变得酥脆了

学会以后就再也不用买蛋卷吃啦，可以多做些屯着，当作追剧小零食，特别的解馋。孩子也特别的喜欢吃！喜欢的话不妨试试看。

蛋卷

致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是珠贝碧，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！

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